INGREDIENTS

· 200 g de crevettes (cuites),

· 2 oignons, ail, 300 cl purée de tomates,

· 15 cl d'huile, persil, 300 cl d’eau,

· 1 càc de sel,

· 1 cube Maggi,

· poivre,

· 600 g de GARI.

PREPARATION :

Emincez oignons, ail persil puis les faire revenir dans l’huile

Ajoutez la purée de tomate et laissez mijoter pendant quelques minutes.
Puis ajoutez de l’eau et laissez encore mijoter pendant quelques minutes,
Ajoutez le gari progressivement en remuant énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte homogène (Pinon)

Mettre le Pinon dans une assiette et disposez les crevettes sur le Pinon

Servir chaud. Bon appétit…